โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:9 ปีที่ผ่านมา
#พลูคาว..คาวตอง ...พลูคาว หรือ คาวตอง ผักพื้นบ้านทางภาคเหนือและภาคอีสาน หลายคนถ้าเคยได้สัมผัส อาจจะรู้สึกไม่ชอบเจ้าต้นนี้เลยก็ได้ เพราะว่ามีกลิ่นและรส คาว ขื่น เผ็ด แต่ก็มีอีกมากที่ชอบนำเจ้าผักชนิดนี้มารับประทานเป็นผักสด กินกับแจ่ว กับลาบ ก้อย แซ่บนัวไปตามกัน บ้างก็ว่ากินแล้วมีแฮงดีนัก ...ปู่ย่า รวมถึงหมอยาทั้งภาคเหนือ อีสาน ไทย…